Синие розы: фантастика или реальность?
Прекрасные розы — удивительные цветы пленяющие людей своей волшебной красотой уже тысячи лет. И кажется что в природе (а точнее благодаря усилиям селекционеров) существуют цветы всех возможных тонов но к сожалению это не совсем так. Не одно столетие ценители этих чудесных цветов мечтали о синих и голубых розах которые даже стали настоящим символом чего-то недостижимого и одновременно прекрасного. Но увы у роз отсутствует определённый пигмент — дельфинидин «ответственный» за синюю окраску поэтому и вывести подобные сорта цветов было невозможно. Тем не менее некоторые учёные заявляли что им удалось вывести такие розы однако это не соответствовало действительности. Наиболее близким к синим розам были выведенные в начале 20-го столетия в Германии так называемые фиалковые розы однако их оттенок скорее был близок к серому чем к синему.
Как красят цветы...
Однако синие розы всё же существовали (и существуют) на рынке (притом в большом количестве) ведь спрос всегда рождает предложение но это были лишь покрашенные белые цветы. Есть несколько способ способов окраски. В первом случае цветы просто красят из баллончика — этот способ исключительно прост и такие розы действительно очень эффектны но есть здесь и одно существенное «но»... Вывести запах краски практически невозможно и вряд ли такой букет например оставленный на ночь в спальне способен доставить особое удовольствие своему обладателю. Согласно второй методике в воду с цветами добавляют определённые красители и насыщаясь цветы приобретают нужную окраску но здесь очень важно «не переборщить» иначе розы могут просто преждевременно «погибнуть». В некоторых голландских оранжереях выращивая цветы даже добавляют специальные удобрения чтобы впоследствии они могли легче перенести эти добавки. Также существует методика окрашивания растущих роз через стебли для этого в них вкалывают красящие элементы.
Генетика творящая чудеса...
Но настоящие синие розы появились на цветочном рынке совсем недавно — в 2004 году благодаря новым достижениям в области генетики. Эти работы были начаты в 1990-м году когда японская компания «Сантори» (крупный производитель виски) выделила значительные финансовые ресурсы компании «Флориген» (Австралия) на соответствующие исследования. Учёные решили взять нужный ген от анютиных глазок и добавить его в генетическую структуру роз. Через четыре года после выведения синие розы были признаны специальным комитетом занимающимся генно-модифицированными организмами и их начали выращивать и продавать на рынке.
Чудо-сорт
Эти цветы были названы «SUNTORY blue rose APPLAUSE» (Синяя роза «Аплодисменты» компании Сантори). Они завоевали большую популярность и прежде всего в Японии где существует их настоящий культ. Синие розы — цветы-загадки обладающие некой непостижимой сущностью и их принято дарить ярким личностям творческим людям да и просто всем ценителям необычного и прекрасного. И конечно работы по их выведению далеко не закончены и каждый год в цветочном мире появляются всё новые сорта этих удивительных словно неземных цветов.